Рецепт марийских блюд

Национальное блюдо — марийский пирожок с яблоком олма когыльо. Рецепт года. Горномарийский район, входящий в состав Республики Марий Эл, знаменит своими вишневыми и яблоневыми садами. Яблоки мочат, сушат для компотов и как начинку в пироги.

Марийская традиционная кухня

Марийская кухня — кулинарное искусство на века! Трактир родной кухни «Теплая речка» находится в столице Республики Марий Эл, в г. В этом заведении каждый гость может прикоснуться к местной культуре и отведать лучшие блюда марийской и русской кухни.

Статьи о Йошкар-Оле и Марий Эл. Что вкусного попробовать в Марий Эл? Традиционный марийский стол. Все блюда приготовлены в деревенской печке хозяйкой Галиной Николаевной по рецептам, известным ей с детства.

• Продукты для рецепта
• Говорят, что основательность во всем — одна из черт настоящего марийца. Национальная кухня народа этот факт подтверждает.
• Марийский народ - одна из древнейших этнических групп, проживающих в России в районе Среднего Поволжья. Этот народ является родственным удмуртам и мордвинам и происходит от финно-угорских народов, которые заселили территорию современной Европейской части России еще в доисторические времена.
• В электронной презентации «Марийская национальная кухня» представлены названия и рецепты некоторых блюд.
• Ингредиенты – Подкогыльо:
• Марийская кухня — кухня марийцев, финно-угорского народа, проживающего преимущественно в Республике Марий Эл, входящей в состав Российской Федерации. Изначально марийцы, как и другие финно-угорские народы, — собиратели, охотники и рыболовы.
• Они трудоемки в приготовлении, но их вкус того стоит. Эти блюда не оставят равнодушными гостей и домашних.
• Как марийцы издревле готовили печень.

Одним из главных блюд марийской кухни считается палыш. Его готовили по великим праздникам, когда все родные собирались в кругу семьи. Готовила это блюдо самая главная в семье женщина, так как палыш доверяли готовить только опытным хозяйкам. С виду палыш похож на пирог с начинкой из мяса и овсяной крупы.

Похожие статьи

• Видеонаблюдения своими руками из веб камеры и компьютера - Как сделать систему видеонаблюдения своим
• Видеонаблюдение своими руками на телевизор - Сами своими руками
• Рецепты блюда из гречки рецепты простые и вкусные диетические
• Плов из курицы в горшочках рецепт с фото - Куриный плов в горшочках рецепт основные блюда. «Афиша